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1、花生芝麻糊 抗衰老$ u+ l, ~+ E; V, Q: }1 Z, s* x
花生与黑芝麻是30岁女性抗衰老的首选食品，这主要归功于它们富含维生素E，同时还有防止褐素沉着于皮肤的作用，避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有强力抗衰老物质芝麻酚，是预防女性衰老的重要滋补食品，其中的B族维生素含量也十分丰富，可以促进人体的新陈代谢，还有利于雌性激素和孕激素的合成，能起到美胸功效。
/ b; U# r' @2 K$ P$ S, f3 w 制作花生芝麻糊需要准备花生、黑芝麻和色拉油。首先把花生仁用油炸熟，黑芝麻炒香，然后把它们一起放入搅碎机，充分搅碎成粉末状，放入密封的玻璃罐中保存。想吃的时候，用干净的勺子盛到碗里，加入开水一冲即可。喜欢吃甜味的，可适量加点蜂蜜。
& l& o L k( L- Z) ` 自制的花生芝麻糊比外面买的更天然、更健康，最适合作为早餐或是午后加餐食用。
2 w- S8 g- H8 K) ?$ @2 [* o0 e7 I3 ^ 温馨提示
$ S+ l l5 A# @: I; y4 \ 花生最好不要将外面的“红衣”剥掉，因为“红衣”具有极好的补血功效。
% l+ E4 _/ j' r5 w; K 2、木瓜红枣莲子蜜
+ M) T l- { I 补血养颜2 ]" M, L0 r: E
木瓜是尽人皆知的美白食品，它的维生素A含量极其丰富。中医认为，木瓜味甘、性平，能消食健胃、美肤养颜、滋补催乳，对消化不良或便秘的人也具有很好的食疗作用。美容食疗时，木瓜可配牛奶食用，也可以用来制作菜肴或粥食。红枣是调节内分泌、补血养颜的传统食品，如果红枣配上莲子食用，又增加了调经益气、滋补身体的作用。5 y% A# q i2 X; o. u
准备好木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖。首先，将红枣、莲子加适量冰糖，煮熟待用。然后将木瓜剖开去籽，把红枣、莲子、蜂蜜放到木瓜里面，上笼蒸透后即可食用。
; u0 h9 Y" g- {0 ]% a, E/ I* ?! B1 g 温馨提示9 ?5 n/ J- w& o3 J
食用时，一定要将木瓜一起吃掉。晚餐后，这道滋补佳品最适合作为一道甜品，让全家人一起享用。7 j! L* h9 K, W6 F# w% n; |. c( O! @
3、核桃松仁粟米羹
4 o0 W V0 d# X" ?' \3 @ 美容又健胸
" l& N) v' Z2 y! z, O 核桃和松仁都是女性经典的滋补食品，它们富含维生素E和锌，有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。此外，它们中蛋白质、矿物质、B族维生素的含量也十分丰富，是美容、美发的佳品。核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源，这正是最近风行的健胸保健成分，有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含维生素E，也是专家推崇的美肤食品。$ h2 q+ l" S# z0 h
制作方法非常简单，取适量高汤，加入冰糖和粟米，小火炖熟，撒上核桃仁和松仁，即可食用。
9 Q+ y$ n4 ?% ~6 r$ @ 温馨提示
# c5 H# r0 M$ c/ O% ^ 最好买生的核桃仁和松仁，自己炒制加工，而且最好用富含亚麻酸的葵花籽油。食用核桃松仁粟米羹的时候不可过量，建议每天喝一小碗即可。食用过多可能导致吸收热量过多而引起肥胖。
8 ^5 h5 ^# L' E l5 C 4、双豆鸡翅汤& o; {7 S$ k2 y+ I6 ?
增加皮肤弹性
5 u. H. t/ k" E, o 黄豆和青豆不仅富含蛋白质、卵磷脂，还含有植物雌激素，这种异黄酮类物质能有效提高体内雌激素的水平，从而让女性更加青春美感。而且，异黄酮还具有预防骨质疏松的作用。
+ g* ?' s( X1 `+ W 此外，不少人只知道猪蹄是美容佳品，却不知道鸡翅中也含有大量胶原蛋白，而且蛋白质含量要高于猪蹄，它与黄豆、青豆同食，对增加皮肤弹性、滋润皮肤十分有益。
/ N. P% P( U V" V4 d# m 制作材料需要：黄豆、青豆、鸡翅、盐、味精、料酒、高汤。首先，将黄豆、青豆、鸡翅等原料放入砂锅，加入适量高汤，用小火炖熟，最后用盐、味精、料酒调味后，便可食用了。* D& z' Q9 D5 ^+ `# J% D$ E4 f; f
温馨提示
3 ^2 s' A7 F4 \% v 黄豆和青豆用清水浸泡时注意不要将外皮除去。鸡翅应该选用翅中和翅尖，而不要选择胶原蛋白含量较低的翅根部位。0 x3 K- G& \# A* |( I
5、山药青笋炒鸡肝
3 k% e1 }2 [" C& g5 ^$ K( h* w1 k 改善皮肤色泽
2 ?; j, b. t6 U; A0 ?2 t 山药是中医推崇的补虚佳品，具有健脾益肾、补精益气的作用。鸡肝富含铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等，不仅有利于雌激素的合成，还是补血的首选食品。青笋则是富含膳食纤维的美容蔬菜。三者合用，具有调养气血、改善皮肤的滋润感和色泽的作用。
5 y7 r0 ^4 F$ T- t9 X 准备山药、青笋、鸡肝、盐、味精、高汤、淀粉。首先将山药、青笋去皮、洗净，切成条。鸡肝用清水洗净，切成片。再将山药、青笋、鸡肝等原料分别用沸水焯一下。最后，在锅内放入一些食用油，加适量的高汤，调味后下入全部原料，翻炒数下，勾芡后即可食用。9 Y4 f4 K+ H1 A5 l9 f, `% v4 b$ G
温馨提示
8 O- x, J% `3 V! q1 [ 食用山药青笋炒鸡肝时，一定记住不要在餐前和餐后喝咖啡或浓茶等饮品，以免影响食物中营养物质的吸收。如果没有鸡肝的话，您也可以选择猪肝或鸭肝代替。 |
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狗仔卡
发表于 2008-8-8 13:27
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谢谢LZ,这个好!我要努力